Za branje šljiva nude nikad veće dnevnice, prevoz i dva obroka

Šljive su ove godine dobro rodile u Bosni i Hercegovini, a sezona njihovog branja i kupljenja već je uveliko počela. Međutim, vlasnici voćnjaka suočavaju se s neočekivanim problemom – teško pronalaze radnike koji bi brali i kuplili voće.

U Semberiji dnevnica za branje šljive ove godine ide i do 130 KM, a radnicima su, osim zarade, osigurani prevoz i obroci.

Prema informacijama koje prenosi SrpskaInfo, uprkos visokim dnevnicama, interes za ovaj sezonski posao nije dovoljno velik.

Dnevnica do 130 KM, a radnicima osigurani i obroci

Predsjednik Udruženja poljoprivrednika sela Semberije i Majevice Savo Bakajlić kaže da vlasnici voćnjaka imaju velikih problema s pronalaskom berača.

„Uprkos dnevnicama koje idu i do 130 KM, muku mučimo da nađemo berače i kupljače. Činjenica je da ljudi ne žele da rade ovaj posao“, rekao je Bakajlić.

Radni dan traje uglavnom od 7 do 15 ili od 8 do 16 sati. Osim dnevnice, radnicima je obezbijeđen i prevoz, kao i hrana.

„U 10 sati imaju obezbijeđen doručak. U podne je kafa, uz sladoled ili lubenicu, a bude i kolača ili torte. Takođe, imaju i ručak kad završe posao“, naveo je Bakajlić.

Ipak, kako kaže, ni takvi uslovi nisu dovoljni da bi se obezbijedio dovoljan broj radnika.

U najvećem broju slučajeva ove godine šljive beru djeca i studenti koji koriste ljetni raspust kako bi dodatno zaradili.

Jedan berač može ubrati više od pola tone

Koliko je posao intenzivan pokazuje i podatak da jedna osoba tokom osmosatnog radnog dana može ubrati više od pola tone šljiva.

Još veće količine mogu prikupiti radnici koji kupe šljive sa zemlje, jer se takav posao obavlja brže nego samo branje sa stabla.

„Oni koji ovo voće kupe, mogu da nakupe nekih 100 kilograma više. Razlog je što se šljive brže kupe nego što se beru“, objasnio je Bakajlić.

Riječ je o sorti čačanki, koja ima krupne plodove, zbog čega se kilogrami brzo nakupljaju.

Visoke dnevnice, ali niska otkupna cijena

Dok radnici mogu zaraditi i do 130 KM dnevno, proizvođači se suočavaju s drugim problemom – niskom otkupnom cijenom šljive.

Prema riječima Bakajlića, otkupna cijena trenutno se kreće između 0,45 i 0,60 KM po kilogramu.

Šljive koje se kupe sa zemlje uglavnom su lošijeg kvaliteta i namijenjene preradi, dok se plodovi ubrani direktno sa stabla tretiraju kao konzumno voće.

Zbog toga proizvođačima visoke dnevnice dodatno povećavaju troškove proizvodnje, dok istovremeno ne mogu računati na posebno visoku zaradu od prodaje.

Vrućine i suša ugrozile dio roda

U Udruženju voćara Republike Srpske upozoravaju da su ovogodišnje visoke temperature i suša u značajnoj mjeri utjecale na stanje voća.

U pojedinim krajevima šljive zbog ekstremnih vremenskih uslova zrijevaju prije vremena i same opadaju.

Slična situacija zabilježena je i kod ranih sorti kruške.

Prema riječima voćara, kvalitet plodova koji su uspjeli opstati u pojedinim područjima mogao bi biti dovoljan uglavnom za industrijsku preradu.

Bolje će proći proizvođači koji imaju sisteme za navodnjavanje i protivgradne mreže, ali ni njihov rod, kako ističu u Udruženju voćara Republike Srpske, neće biti na očekivanom nivou.

Ovogodišnja sezona tako donosi neobičnu situaciju: dnevnice za berače šljiva nikada nisu bile veće, radnicima su osigurani prevoz i hrana, ali vlasnici voćnjaka i dalje teško pronalaze dovoljno ljudi za berbu.

Produkcija